4/5
1 avis
Les délices de Tokyo : roman
Livre
Edité par Albin Michel. Paris - 2016
Résumé :
"Ecouter la voix des haricots" : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager. Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie.
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Avis des lecteurs
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Quel délice !!
Un livre sur la tolérance, la transmission et l'éloge à la beauté des choses simples. Laissez-vous emporter par l'odeur de ces pâtisseries jusqu'au pays du soleil levant.
Laurence Couvrat - Le 14 avril 2017 à 14:37