Paysans semeurs et éleveurs / semences paysannes pour nourrir les animaux et les hommes

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Livre

Dessimoulie, Laurence

Edité par Sud-Ouest - 2017

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Avis des lecteurs

  • Le bonheur est dans la graine 4/5

    15 portraits de paysans (dont 3 en Vienne) qui nous rappellent l'enjeu essentiel de la semence pour la fertilité des sols et la qualité nutritionnelle de la nourriture. De quoi nous éclairer sur le choix de nos aliments qui influent sur notre santé.

    par Guillaume Berton Le 30 janvier 2018 à 13:57